A língua dos pássaros, apito, variedade fonética de turco que é usado nas Montanhas Brancas perto do Mar Negro na Anatólia do Norte. A comunicação de apito muito semelhante ao canto dos pássaros também é praticada em nossas Ilhas Canárias e em alguns outros lugares na Grécia, México e Moçambique.
